Luar Biasa! Ini 8 Jenis Kopi Terbaik Di Indonesia

Jenis Kopi Terbaik

Minuman kopi, selain untuk menghangatkan tubuh juga dapat menghilangkan kantuk sehingga tubuh akan terasa segar dan semangat untuk menjalankan aktivitas. Kualitas dari kopi tergantung bijinya, semakin baik kualitas biji kopi, maka akan semakin baik citarasa yang dihasilkan. Beberapa wilayah di Indonesia yang merupakan penghasil biji kopi dengan kualitas terbaik dan tercatat sebagai negara dengan urutan ke-4 penghasil kopi untuk dunia. Jenis kopi terbaik di Indonesia yang terkenal paling nikmat dan mantap rasanya adalah sebagai berikut.

1. Kopi Gayo

Kopi yang berasal dari Aceh ini memiliki kelas premium. Tanaman kopi ini di kembangkan di tiga kabupaten yang berada di Aceh yaitu Aceh Tengah, Bener Meriah, dan Gayo Lues yang merupakan Dataran tinggi. Kualitas kopi terbaik dipengaruhi oleh tempat penanamannya, semakin tinggi dataran tempat menanamnya maka semakin baik kualitas kopi tersebut. Pemasaran Kopi ini telah berhasil menembus pasar seluruh Asia, Eropa dan Amerika.

2. Kopi Wamena

Kopi wamena adalah jenis kopi yang tumbuh di daerah tertinggi di Indonesia yaitu pegunungan Jayawijaya. Daerah dengan suhu mencapai 15 derajat celcius ini memang cocok untuk menghasilkan tanaman kopi kualitas terbaik. Seperti halnya yang dijelaskan di atas, bahwa semakin tinggi suatu tempat penanaman kopi maka semakin baik kualitas kopi yang dihasilkan.

Baca Juga :  5 Kopi Arabika Yang Enak Dan Wajib Dicoba

3. Kopi Toraja

Kopi Toraja yaitu kopi yang berasal dari Propinsi Sulawesi Selatan, tepatnya di daerah pegunungan Toraja. Aroma, citarasa yang khas dan tingkat keasaman yang seimbang, menjadikan Kopi ini sebagai kopi berkualitas tinggi yang menjadi komoditas ekspor besar ke mancanegara. Citarasa kopi toraja terbentuk oleh perpaduan tanah dengan kopi itu sendiri.

Oleh karena tingkat kesamaannya yang seimbang, jenis kopi terbaik di Indonesia ini mampu menghilangkan rasa pahit pada kopi secara cepat. Inilah yang menjadi keunggulan dari Kopi Toraja.

4. Kopi Kintamani

Kopi Kintamani adalah salah satu jenis kopi terbaik di Indonesia yang berhasil menembus coffe shop ternama “Starbucks”. Dataran tinggi tempat penanaman kopi jenis ini menjadikannya sebagai kopi dengan cita rasa terbaik. Jenis kopi yang tumbuh di daerah kintamani Bali ini memiliki ciri khas yang beda dari yang lai. Citarasa  kopi kintamani bercampur dengan rasa buah yang tidak dimiliki oleh kopi daerah lain.

5. Kopi Flores

Kopi Flores merupakan jenis kopi Arabika yang berasal dari dataran tinggi di Flores yaitu Ngada. Propinsi Nusa Tenggara Timur, Menariknya,  kopi yang tumbuh subur di Flores ini karena  adanya abu vulkanik dari gunung berapi. Jenis kopi ini beraroma buah dan ada tambahan tembakau setelah diseduh, sehingga membuat penikmatnya akan merasa terkesan setelah meminum kopi ini.

Baca Juga :  Suka Kopi? Yuk Kenali Jenis Kopi Yang Paling Populer ini

6. Kopi Sidikalang

Jenis kopi terbaik yang berasal dari Sumatera Utara ini adalah salah satu jenis kopi arabika asli Indonesia yang terkenal di dunia. Jenis kopi ini tumbuh subur di dataran tinggi vulkanis yang kaya mineral sehingga membuat kopi Sidikalang memiliki biji kopi yang berkualitas tinggi. Adapun nama dari kopi ini diambil dari sebuah kecamatan di Kabupaten Dairi di Sumatra Utara.

7. Kopi Liwa

Kopi Liwa termasuk ke dalam kategori Kopi Luwak, dimana kopi ini yang berasal dari Kabupaten Liwa, Propinsi Lampung. Jenis Kopi luwak ini di olah dengan cara dengan disangrai dengan campuran potongan pinang atau ginseng. Citarasa dan aroma biji kopi berkualitas ini tergolong ke dalam kopi dengan harga yang mahal, yang berhasil masuk ke pasar Kopi mancanegara.

8. Kopi Lanang

Pernah mendengar kata “lanang”? Kata “lanang” merupakan istilah bahasa jawa yang berarti laki laki. Lalu apa hubungannya dengan kopi lanang? Nah, tentu saja ada hubungannya, berdasarkan kandungannya diketahui  bahwa kopi ini salah satu manfaatnya dalah menambah vitalitas pria. Inilah yang menjadikan kopi ini harganya lebih mahal dari harga kopi lainnya.

Baca Juga :  Kenali Ciri Konsultan Kuliner Terbaik

Itulah beberapa jenis kopi terbaik di Indonesia yang menjadi incaran penikmat kopi mancanegara. Indonesia sangat kaya dengan keragaman jenis tanaman kopinya dan sangat disayangkan sebagai warga negaranya  jika tidak dicoba. Dari pengalaman menikmati berbagai aroma dan citarasa kopi inilah, seorang pecinta kopi dapat menilai kualitas, kekhasan dan keunggulan kopi daerah tersebut.