Cara Menyeduh Kopi Arabika Yang Enak Dan Nikmat

Kopi merupakan salah satu hidangan yang banyak diminati di dunia. Selain memahami kualitas air, kualitas biji kopi, takaran yang menentukan kadar kepekatan kopi, dan beberapa faktor lainnya dalam pembuatan kopi. berikut ini adalah beberapa cara menyeduh kopi arabika yang enak bagi pecinta kopi, diantaranya :

1. French Press

French press yang memiliki nama lain plunger atau cafetiere merupakan alat untuk memisahkan kopi dari ampasnya. Metode ini sering ditemukan di kedai-kedai kopi. Salah satu keunggulannya adalah bisa mengekstrak paling banyak citarasa yang terdapat pada kopi bubuk. Peralatan yang digunakan bisa ditemukan dengan mudah dengan harga yang lumayan terjangkau.

Cara menyeduh kopi arabika yang enak dengan metode french press, cukup masukkan kopi bubuk secukupnya ke dalam french press. Setelah itu, masukkan air mendidih yang telah ditiriskan selama 1 menit di dalam french press. Pastikan dengan posisi yang agak tinggi dalam menuangkan air mendidih dari teko ke dalam french press.

Kemudian aduk secara merata, semakin lama diaduk maka akan membuat aroma dan rasa kopi menjadi lebih lembut. Proses terakhir dengan menekan kopi memakai tutup french press secara pelan-pelan. Lalu, masukkan racikan tersebut ke dalam gelas, dan kopi pun siap disajikan.

Baca Juga :  Ini Dia Jenis Kopi Barista yang Wajib Kalian Coba!

2. Pour Over Dengan Flat Bottom

Cara menyeduh kopi arabika yang enak selanjutnya adalah dengan menggunakan metode pour over dengan flat bottom. Metode pour over dengan flat botttom merupakan cara menyeduh menggunakan wadah dan saringan berbentuk kerucut dengan dasar rata. Saringan yang dipakai adalah kertas tipis dan bubuk kopi yang digunakan dalam ukuran medium atau sedang.

Gunakan air panas bersuhu 90 sampai 96 derajat celcius. Kemudian, tuangkan menggunakan cerek kecil secara merata dengan gerakan memutar seperti mengaduk kopi dalam waktu 2 hingga 2,5 menit. Hal ini dapat memungkinkan kopi mengeluarkan flavor yang dimilikinya dan terasa lebih ringan bodynya dan aftertaste yang clean.

3. Drip Method

Metode ini merupakan cara menyeduh kopi arabika yang enak dan banyak dilakukan oleh masyarakat karena terbilang simple dan mudah. Selain itu, metode ini selalu ada di setiap kedai atau cafe yang menjual minuman kopi. Drip Method bisa disebut dengan filter method karena cara pembuatannya yang melalui proses penyaringan atau filter.